シナリオRecipe｜青傘夜話
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『青傘夜話』
✦𝗧𝘆𝗽𝗲
アイスセパレートティーカクテル／三層
✦𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
・黒ごまペースト 12g
・黒糖シロップ 8ml
・濃いコーヒー 30ml
・アーモンドミルク 45ml
・シンプルシロップ 5ml
・玄米茶 65ml
・アマレット 10ml
✦𝗛𝗼𝘄 𝘁𝗼 𝗠𝗮𝗸𝗲
黒ごまと黒糖シロップを濃いコーヒーで溶き、グラスへ注いで氷をたっぷりと。
シロップを混ぜた冷たいアーモンドミルクを重ね、冷やした玄米茶とアマレットを合わせて注ぎ、完成。
✦𝗔𝗽𝗽𝗲𝗮𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲 & 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗲
街灯を思わせる琥珀、薄靄のような乳白、電脳の深奥めく漆黒が重なる三層仕立て。
玄米茶と杏仁の香ばしく甘い香りから、アーモンドの柔かな味わい、黒胡麻と珈琲の濃厚な甘苦さへ。
混ぜれば和洋の香りが不思議と馴染む、香ばしい黒胡麻ラテ風カクテルに。
✦𝗖𝗵𝗮𝗿𝗮𝗰𝘁𝗲𝗿 𝗜𝗺𝗮𝗴𝗲
上層の琥珀は、青い番傘を携え街を闊歩する陽気な大学生。
玄米茶の親しみやすい香ばしさとアマレットの華やかさには、怪談も民俗学も面白がり、配信では得意げに語る青年の貌を映しました。
中層の乳白は、人の社会に在る今の日々。
アーモンドの穏やかな甘さは、異能捜査官として事件へ臨み、秘密を隠さずに済む監視役たる相棒との賑やかな縁。
下層の漆黒は、幼き邪神と語られるネットロア、その電脳の本体。
珈琲の苦味には人ならざる怪異の異質さを、黒糖と黒胡麻の深い甘さには、人とその文化を愛し、語り継ぐ彼らを真似てまで人の世に混ざろうとする親愛を重ねました。
怪談を語る口で、己もまた新たな怪談となる。
青傘の下、人と怪異の境を愉快に渡る“公園のお兄さん”のための一杯です。
✦𝗧𝗮𝘀𝘁𝗲 𝗖𝗵𝗮𝗿𝘁
★★★☆☆ ― 甘さ
★☆☆☆☆ ― 酸味
★★★☆☆ ― 苦味
★★☆☆☆ ― 清涼感
★★★★★ ― 余韻
✦𝗛𝗼𝘄 𝘁𝗼 𝗘𝗻𝗷𝗼𝘆
まずは混ぜず、それぞれの層が見せる香りと味を。
半分ほど楽しんだら、ストローやマドラーでゆっくり混ぜてどうぞ。
✦𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗡𝗼𝘁𝗲
美しい層を作るため、素材はよく冷やし、糖度の高いものから順に重ねてください。
注ぐ際は氷へ当てるよう、ゆっくりと。
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