串焼き屋『鳥居と。』

雑談:お昼過ぎのアイドルタイム

煙谷・セン 12月19日20時

ほぼ何時でもやってるとはいえ、お昼を過ぎれば流石に人が来ない時間帯もある。
そういうタイミングを見図らって店員は仕込みをしたり休憩したりしているのだ。

ガイド:
ゆっくり進行の雑談卓です。このスレッドについては発言の即応を求めないようにしてください。
何週間も発言が空いた後にしれっと話に復帰してもいいし、そのままフェイドアウトしてもいい、そういうとこです。

時間帯としては平日14-15時頃の、一般のお客さんがほぼいない時間帯です。
煙谷・センがワンマンで仕込みしたり掃除したりサボったりしてますので、店側の対応としては彼一人となります。
ご飯食べに来てもいいしただ喋りに来るだけでもOK。水くらいは出します。
長峰・モカ 1月8日21時
ロフト√1ってライブハウスで雇われマスターやってるのと、舞台には稀に?個人事務所だから舞台も公民館とか借りてやるのよね
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煙谷・セン 1月12日19時
へー!(思わず二度ほど手を叩く)雇われとはいえマスター、すごいジャン。今度暇してる時遊び行くヨ。
そして舞台の方はちょっちレアなのネ。りょーかいりょーかい。近場でやる機会あるならチラシ持ってきなよ。飲み帰りの客に押し付けるくらいのコトはしたげるヨん。ナハハ。
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長峰・モカ 1月12日19時
はっはっはっー、もっと褒めてもいいのよ(
もう少しライブとか出れれば良いんだけどねぇ……。
この前ステージに監禁されて大喜利やったのが大きいかなぁ。
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煙谷・セン 1月16日19時
さっすがァ~(くねくね)知らなかったァ~~(くねくね)すごォ~~~イ(くねくねくねね)………セとソ何だっけ?(合コンとかで女子が使うさしすせそ)(野郎のキショック悪い声でお届けしております)
アララ、下積みの悲しみネ。監禁されるなんて昔懐かしガキ使の松ちゃんみたいなことやってネーで、マスターやってんならもうちょい強権使ってもいいんじゃねーノ? そういうモンでも無い??
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岩上・三年 1月18日18時
(入り口から様子を確認しながら、ゆっくり入店する)
えっと…やっているね、失礼します。1名良いですか?
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長峰・モカ 1月18日19時
せが、「センベロでヤバいぐらい飲めるお店があるんだけど生きませんか?」
そが、「そのデータに関しまして、素人質問で恐縮ですが数点お伺いしてもよいですか?」だよ。

因みに拉致監禁されたときには全て用意されてたよ。マジで何も出来なかった……
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煙谷・セン 1月19日19時
ハーアーイ、いらっしゃい。見ての通りの入り具合だから座っておくれ。今日のおすすめみたいなのは特にないから、食べたいもんは席においてあるメニュー見て決めてネ。ノンアルでご飯だけ食べるみたいなのもオッケーよ。(さっとおしぼりとお冷を出して他の客と一個開けた席を用意し、そこに座れと岩上サンを促した)
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煙谷・セン 1月19日19時
さっすがァ~、知らなかったァ~~、すごォ~~~イ…………ソだけあまりにもアカデミックでナイ??? 合コンの場でそんなこと言われたらおれ腰抜かすヨ?????

ガキ使の松ちゃんも監禁されてるタイミングは色々整ってたからネ。ボケる間もないってのはああいうこったネ。何か知らんケドおっつかれーい。
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岩上・三年 1月21日20時
(メニューを見て)じゃ…じゃあ、焼酎水割りにねぎまとレバーを1本づつ下さい!
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煙谷・セン 1月23日19時
ハーイヨ。(ネギまとレバーを焼き場に乗せてから規定量通りにキンミヤで水割り作ってカウンター越しに岩上サンへ差し出す) お先ドリンクからネ。うちお通し無いんでご了承クダサイナ。おねーさん今日はお休みのヒトかナ? おっつかれーい。
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煙谷・セン 1月23日19時
……あ、ゴメン。聞き忘れてたけどネギまにレバー、塩たれどっちが良いとかある? なきゃ良しなにやらせてもらうケドも。
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煙谷・セン 1月28日19時
(各種野菜の仕込みに入る。まずは飾り用のキュウリを薄く斜めに切って、それらを纏めて千切りにする。ざっくざっくざくざくざっく)(切ったもんはタッパに収めて冷蔵庫へIN)
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煙谷・セン 1月31日19時
(長ねぎをまな板に乗せた後、鍋にお湯を張って火にかけるワンクッション。その後白い部分だけ切り出し縦に切れ目を入れると芯の部分を摘出。適度な長さに切った白皮を縦にザクザクと切っていき、白髪ねぎを量産していく) ……ン。(ちらと時計へ目をやる。この辺は経験則通り、業者さんが色々持ってくるのとネギを刻み終えるのと同じくらいになるだろうな、とざっくり見積もって)
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見上・游 2月1日00時
(その通り過ぎて何も言いかえす言葉がなかった)もー。私は犬じゃないもん。ご飯がおいしいのがいけないの。
タベコヤセン、ホントだ、煙草屋センさん。ふふ、お酒もたばこもするワルイお兄さんってことだ。センさん、よろしくね。
焼きは一生…知らなかった。深い。(難しいんだね…と言いつつ串焼きぱくり。やっぱりおいしい)一億は盛りすぎ…?(ふふ、と思わず笑って)

お姉さん、芸人さんなの?すごい…ロフト√1ってハコに行けば会えるのね。(今度探してみようっと、と呟く)
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長峰・モカ 2月1日00時
ウチはいつでも誰でもウェルカム……!
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煙谷・セン 2月5日19時
ナハハ、そー照れなさんナ。この店のモンでそこまでありがてーリアクション出してくれんナラゆーちゃんあーた、何処行ってもワンコちゃんヨ。(励みになるわー、とざくざく白髪ねぎ量産しながら嬉しそうにケラケラ笑った)
へいへい飲みもフカしもするダメオニーサンだよ、改めてヨロシク。アレー、よく言わなイ? 串打ち三年焼き一生、ウナギだったら合間に裂きで七年更に修行せいと言われるモンだけド。だから一億くらい焼くのも当然なんデスーー。(そんな実績無いにもかかわらずドヤる)
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煙谷・セン 2月11日17時
ウーイ。(白髪ねぎを量産し終えて水の中に放したタイミングで仕入れの業者さんが顔を出した。いつものようによろしく、とキッチン奥の冷蔵スペースを開け、そこに業者さんと一緒にえっちらおっちら野菜やらなんやら運び込む) でー、これ次回発注文ネ。よろしゅうでース。(事前に店長から渡されていた明日の発注品目のメモを渡して業者のトラックを見送る)
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煙谷・セン 2月15日10時
(業者さんを見送った後、すぐ使う用に冷凍されていないスジ肉だのモツだのを用意し、それぞれ鍋にぶち込む。どっちの鍋にもネギの青いのとショウガと酒入れて煮るんだから全部一緒くたにやればいいのに……と毎回思わんでもないが実際にそれ言ったら店長にぶん殴られたことあったので心の中にとどめ、諸々鍋に投入して火にかける。この辺の面倒見るのはもうちょい後の話として、白髪ねぎを引き上げたり業務用の諸々をすぐ出せるようにタッパに詰めておいたりと、しばし備品の補充に専念しだして)
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煙谷・セン 3月9日21時
(あれやこれやと仕込みを済ませ、最後にカウンター席備え付けの七味を補充してひとまずの作業完了。まだことこと煮込んでる肉類の鍋にお湯足しーの灰汁取りーのして、ひとまずの小休止。薬缶にちょっとだけ残したお湯でインスタントコーヒーなんぞ淹れると、薄くてマズいなーーって顔をしながらテレビを眺める)
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見上・游 3月16日01時
(手慣れた包丁さばきにほー、と感心しながらも焼きおにぎりを頬張る。心安らぐような優しい味で、ほっと息をついて)おいしー…うん、もうセンさんならわんこちゃんでいいや。
それだけ焼いたならこれだけおいしいのもわかるー。すごい。一億焼いたかは置いておいて焼き鳥焼くの上手い人そんけーするもん。…えー鰻も食べたくなっちゃう。
あ、でも今日はそろそろお暇しよっかな、もう準備終わったみたいだし…私もバイトの時間そろそろだ。(きれいにお皿の上のものをすべて食べきって、めっちゃおいしかったです、ごちそうさま、とお礼をしてお会計を。モカさんやほかのお客様にも挨拶して)
ねーセンさん、私もお店でバイトしてるの。今度よかったら遊びに来てね。
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煙谷・セン 3月23日10時
アラーお上手。とはいえこんなトコで仕事してりゃ嫌でも慣れちゃうし、要は場数の問題ヨ。尊敬するおれを見習い見上ちゃんも自家製焼き台を準備して励んでネ。(えらっそうにほざきつつ手早く支払いのやり取りを済ませる。ウーロン茶、モモ皮ネギマレバーと焼きおにぎり。ワンコインをちょっと飛び出るくらいの額)
アリガト。バイトかー、それじゃこっからが見上ちゃんの戦いな訳だ、頑張ってネ。是非とも遊び行かせてもらうヨ。(どういうとこー? とか追撃であれこれ言葉をやったりとったりしつつのお見送り)
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煙谷・セン 4月3日20時
えぇーーもう新年度始まっちゃってんノ???(カレンダー眺めてふっと思い出したように)
道理で年若い子が店の外歩いてると思った。(明らか新人らしきスーツ姿が窓の外を行き来するのを眺めながら煙草をフカしている)
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長峰・モカ 4月3日23時
(パリッとキメたスーツで)
失礼致しますね。ハイボールと玉子焼き頂けますか?
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煙谷・セン 4月4日21時
おー、いらっしゃい。もかー……ちゃんで合ってる? ヨネ?(スーツ姿に一瞬迷う)
マ、とりあえずお座り。すぐ準備するヨ。(煙草を灰皿に押しつぶしパンパンと服をはたいて煙を逃がすと調理場へ引っ込んで)
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長峰・モカ 4月4日21時
ええ、間違い無いですよ?
新しい仕入れ先を探すときは|私《わたし》の方が良いと……。
スーツだと印象も良いですし……
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煙谷・セン 4月6日15時
あー良かった。これで双子の妹ですとか言われたら腰抜かすトコだったヨ。中々キマってんじゃん。(手早くハイボールだけ用意するとおしぼりと一緒に席へ持っていく)
うちの卵焼き甘いタイプの奴なんだケドも、そっちで良い? リクエストあればしょっぱい方にも出来るヨ。
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長峰・モカ 4月6日15時
まぁ、|あの人《私》はジャージしか着ないですしね……(他人行儀)

甘いのが良いです。ありがとうございます。
頂きますね
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煙谷・セン 4月7日21時
ハイハイ、甘いのね。そんじゃそれ飲んでちょい待っててネ。(ハイボール置いてもう一度厨房に引っ込むとあらかじめ解きほぐしていた卵液を規定量とって砂糖と牛乳入れて溶くと焼き始める)
そうよナー、もかちゃんジャージの印象しかねーからビックリしちゃったヨ。仕入れってどこいってたノ?(とかなんとか喋りつつ慣れた手つきでくるくると卵を巻いていって、焼き上がったものを切らずに皿に乗せて長峰へ手渡した) オマタセ。クッキングパパ第一話で荒岩サンの弁当に入ってた卵焼きだヨ。
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長峰・モカ 4月7日21時
(……ふむ、|私《あの人》は本当にいろんな人に愛されていたんですねぇ……と思いつつ)
そうですね、海岸の近くにあるパン屋さんとかですね。
ん、美味しいですね、この玉子焼き……(ハイボールは舐めるぐらい……
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煙谷・セン 4月10日19時
(売り物のウーロン茶をグラスに入れてどっかと長峰の席から一つ開けた椅子に座る)
はー、海岸の近くのパン屋サン! おっしゃれー! おれもたまにそういうとこでメシ食べたいヤ。仕入れってことはもかちゃんのライブハウス行けると食べれるってコト?
あ、卵焼きうめーっしょ? これは割としっかり仕込まれたからネ。自信作ヨ。
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長峰・モカ 4月10日20時
ええ、仕入れてるので食べれますよ。
(10%ぐらいの確立で爆発しますけど…… とぼそり

良いですね、甘味が丁度良くて、ご飯にも合いそうです(おさけ、あまり減ってない…… 普段はすぐ全部開けるのに……
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煙谷・セン 4月13日14時
なんか今さらっとすごいコト言わなかっタ?????(体を張った芸は客にさせるモンじゃないだろう……!)
ソウネ、子供も大喜びの味。酒飲みからすりゃしょっぱい奴に大根おろしで食べたいってのが本音みたいで毎回文句言われんだけどもネ。(だからこその冒頭の注釈)
……どしたネ、もかちゃん。今日はお酒のペースゆるゆるダネ。お酒控えろって言われちゃっタ?
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長峰・モカ 4月13日15時
……まぁ、爆発させなければ良いので。

ふむ……(失敗しました……、私、|私《あの子》と違ってお酒弱いんですよね……。ここは、素直に言った方が良いんでしょうかね……の顔)
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煙谷・セン 4月14日20時
……ンッフ。(数少ない邂逅でも様子が違うと分かる彼女の雰囲気に笑った) いや別に調子乗ってゲーしなけりゃ飲み方なんて好きにしてくれていいんだけどもサ。場末のクソ安居酒屋で他所様のことなんて誰も気にしねーしネ。(好きに飲めとばかりにひらひら手を振って自分のウーロン茶を一息で飲み干す)
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長峰・モカ 4月15日01時
ああ、すみません……私、|私《あの子》と違ってお酒弱いんですよね……。
ところで、普段の私ってどんな感じですかね……?(なにを聞いているんだ……!
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煙谷・セン 4月17日19時
やっぱアナタ、もかちゃん姉だったりもかちゃん妹だったりスル??(よく分かんねーやと笑う) 一応の補足するとあの子酒めっちゃ弱いからネ。それより弱いって自覚あるなら飲酒ペースはキープしてドーゾ。(かっぱかっぱ飲んで短時間で酔うのは弱いって証拠よ)
どんな感じって言われても、おれ正直もかちゃんとのエンカウントそこまで多くないから何ともカナーーー。ま、おれにとっちゃ女神よ。バレンタインにチョコくれたからネ。(おかげで戦績を誇れたからね……!)
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長峰・モカ 4月17日19時
(メガネ外して)
あれ、言ってなかったっけ?
私の、「真面目形態」的な奴?
ほら、私|人間災厄《存在がフィクション》だからさ?(一気に飲み干しやがった
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煙谷・セン 4月17日19時
知らねえヨぉーーーーー(秒で素に戻ったもかちゃんに肩を上下させて笑ったような気配を見せる)
なになに? 二重人格みてーな話? √能力者アルアルじゃあろうけども、ここ場末の居酒屋だからサー、存在がフィクションとか言われても正直その変化が酒によるものなのか体質的な話なのかよく分かんネーってのあるのヨ。(とりあえず過去の経験から注文も無いのに氷張ったジョッキに水詰めて出してやる)
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長峰・モカ 4月17日20時
はっはっはー、あれだ、思い出したんだよ、私が人間災厄だってこと!(ケラケラと水ジョッキを飲み干してる

んー、人格というか、“これ”も含めて全部演技というか?
自我が無い、的な?
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煙谷・セン 4月20日18時
フーン?(相変わらずのよく分かってねーイントネーションの声)
まー、演技でも何でもいいケドおれから言わせりゃ酔っぱらいなんてみんな自我あって無いようなモンだしナーー。別にもかちゃんがもかちゃん姉モードでもあんま気になんねえっつーか、そういう日もあらあなで終わっちゃうのよネ。(煙草に火を付けて天井に煙を吐き出すワンクッション) もうちょい真剣に驚いた方が良かっタ?
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長峰・モカ 4月20日22時
いや?面白いリアクション見れたからべつに良いぜ?(ヤンキーモード?)
あ、煙草良いのか。俺も1本もらうわ(ピース、軽い奴。可愛いね。吠えチワワ)
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煙谷・セン 4月24日19時
フフ。(煙吐き出して笑う) おれから言わせればもかちゃんのリアクションのがよっぽどおもろいヨ。無理にヤンキー気取らんでもいいからネ。
そりゃあーた、ここは今日日珍しいヤニカスの聖地だからネ。吸えねえ人の方が自己申告する店ヨ。(すぱすぱと早々に吸いきった煙草を押しつぶした灰皿をモカちゃんの方へずいと押しのけてやる)
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長峰・モカ 4月24日19時
な、舐めんなよ……!(ゆっくり煙を肺に……)
げほっ、げほ、げほ……
(スゲーむせてる吠えチワワ
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煙谷・セン 4月24日20時
ンハハハハハ。(ウケる) ごめんごめん、ただでさえ最近たけーんダ。嗜好品なんて無理するもんじゃないからネ。(水飲みねい、と二杯目のお冷を出してやる)
だいたいもかちゃん喫煙者なん? 芸人さんの喉に煙は大敵じゃねえかなって思ったりもするケド。
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長峰・モカ 4月24日20時
ちっ……いーんだよ、|私《こいつ》の喉なんてよ……!(お水を両手で持って飲んでいるね。かわいいね。)

こくこく……おいしー。
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煙谷・セン 4月28日18時
コラコラ。ベースのもかちゃんに戻った時ダルい思いするの自分自身なんだからあんまり乱暴に扱わないノ。(メッ、と。子供を叱るイントネーション) 後でガムあげるからアフターケアちゃんとしときなね。(口臭対策大事よ…)
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煙谷・セン 5月20日20時
(なんやかんやすっかり仕込みを済ませてしまいちょっと手持ち無沙汰になったのでワイドショー眺めながら煙草ふかしてる) ウウーム。パンピの世の中も荒れちゃいるけど√能力者の世の中も荒れとるネ。おれアンカーってどういう人か未だに認識ねえんだケドどういう人なんダロ。美人だとイイナーーー。(鼻の下伸ばす)
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煙谷・セン 5月25日16時
(この時間には珍しくスーツ姿のオッサンが入ってきた。早飯かなーとか思いつつ立ち上がるとフカしてた煙草を押しつぶしてぱんぱんと服をはたき煙を追い出す) いらっしゃい。水とおしぼりすぐ出すんデ、お好きなトコどうぞー。
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煙谷・セン 5月26日19時
ハイハーイ、焼き鳥丼と味噌汁と漬けもんネ。ちょいお待ちヨ。(まだ串打ってない肉をいくつか取ってフライパンに上げて火にかける。赤みが消えてパチパチ言ってきたところで焼き鳥のたれをちょっと流しいれて味付け。たれを染ます間にご飯と味噌汁盛って、絡んだたれの上から溶き卵を流しいれて軽く固めたらご飯の上にのっけて、準備済みの漬物小鉢を取り出しトレイに全部乗せて持っていく) ハーイ、お待たせ。ごゆっくりドーゾ。
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煙谷・セン 6月1日21時
(だらだらメシ食ってたオッサンがやがて支払いを済ませて外へ出ていったのを見遣って、改めてふとカレンダーへ視線を向けた) ウッソ、もう6月ゥ? 一年早いネ、ヒェーーー。(びびる)
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